私のお盆休み1日目の昨日、
久々にお料理しました(▼∀▼*)
ローストポークと、
チーズケーキ。
チーズケーキの土台は、
タルトっぽくなる筈だったのに、
全然違うものに...(≧へ≦)
生地を作っていて、
何かゆる～い。
って思ってたら、
卵の量を間違えていたのですΣ(▽Д▽;)
❝全卵❞と書いてあって、
何故か、卵１つ入れればいぃと
思い込んでしまったのですが、
必要量の2倍くらいあったんじゃないかな？
作り直す気力も材料もあらず、
カスタードクリームみたいな物体を
そのまま型に流し込んで焼いてみました！！！
切ってみたら、
土台とチーズ部分の境界線が曖昧で...
食べてみたら、
まぁ不味くはなかった。
タルトでもスポンジでもない
新食感の土台か！？
家族の感想は、
まま❝タルトがそこまで好きじゃないから逆にいぃかも❞
ぱぱ❝チーズケーキと思わなければ旨い❞
だそぉで(－∀－;)
これはこれでよかったのかな？？？
失敗を繰返しながら、
少しずつ上達してきたいと思います☆