日本橋・Brasserie Morice -ブラッスリー・モーリス-

しばらくちょこちょこ忙しかったりしたもんで、すっかりご無沙汰・・・。

さて。

最近、会社が期間限定でお引越し。

勤務地が日本橋になりました！！！

家からも近くて万々歳☆

そこで。

日本橋開拓企画です。

そんなわけで昨日は日本橋に新しく出来た

「Brasserie Morice　-ブラッスリー・モーリス-」

に行ってきました。

特に決めて行ったわけではなく、歩いてたらあったので入った。てな感じです。

11/1にOPENしたばかりの新しいお店ということで、

軒先にお花などあって目に留まったのでした～。

～なんのお店？～

「イタリアンとフレンチをベースにした無国籍料理」

と、お店の看板には謳われていました。

1Fは「ちょっと一杯」的なバー。

2Fではお酒とお食事がしっかり頂けます。

今回は2Fへ。

ちなみに、1Fでもお食事はそれなりに出来るみたいです。

～お店の雰囲気は？～

2Fは街のイタリア料理屋っという感じの明るい雰囲気です。

テーブル席のみ・・・かな？

オープンキッチン風になっているのでもしかするとカウンターもあるかも？

お客さんの年齢層はまちまち。

でも若干高めかもしれません。

わいわいと食事が出来る感じでした～。

1Fはチラ見しただけだけど、照明もきっちり落とされて、落ち着いた感じの雰囲気。

スツールの置かれたカウンターと、奥にはソファーっぽい席もあったっぽいです。

～接客・料理の出てくるスピードなどは？～

お店の人も明るい感じです。

外国人もいて、ちょっと日本語に不慣れ感はあったけど、これは許容範囲。

今回ちょっとダメなお願いをしてしまったんだけど、しっかり対応してくれて、

帰りにはフォローの一言もあり！高感度↑でした。

料理の出てくるスピードは少々ゆっくりめ。

でもどうやら「ゆっくり食事をしてもらおう」的な感じ。

前菜やサラダなどさっさと出してもらいたいモノはきちんとさっさと出てきました。

～MENU～

今回は

前菜・チキンとポークのコールドヴァイン

サラダ・モッツァレラチースとトマト

ピザ・カプリチョーザ

パスタ・カルボナーラ　（我等都合でキャンセル）

お肉・チキン＆チップス　（フィッシュ＆チップス、シュリンプ＆チップスなども有り）

を頼みました。

他にも頼みたいものいっぱいでした☆

スペアリブとソーセージの盛り合わせとか、ホント食べたかったな～・・・。

チーズの盛り合わせも。

マルゲリータも。ゴルゴンソーラのペンネも。

でもお腹一杯になっちゃいました。

一つ一つ、結構ボリュームある感じです。

女子2名でのお食事。二人とも決して少食では有りませぬ。

～お味のほうは・・・？～

普通に美味しかったです。

今回「お店の味」がわかるものをあまり頼んでいないので

ちょっとわかりにくかったのかも。

次回色々試したいです。

～お酒の種類～

Brasserieを名乗るだけあって、豊富です！

ビールも国産・外モノで数種類。

カクテル等も色々です。

焼酎の種類も結構豊富！！！！

スピリッツ類も結構ありました。

今回は事情によりビール2杯に留めてしまったんだけど・・・。

ちょっともったいなかったな・・・。

～お値段は？～

今回は2人で上記メニューにお酒は一人2杯ずつで、

一人当たり3000円。

お腹は相当一杯になったし、リーズナブルですね。

ちなみに。

ビールは一杯600円です。（1Fでは500円）

～ここがちょっとなぁ・・・～

んー。女子2人で行くにはちょっと量が多い？？？

いや、むしろこれは歓迎すべき点か？？？？

前菜はシンプルな味なのに量が多くてちょっと飽きちゃった・・・。

でも、もう少し人数いれば逆に良いもんねー。

うーん。

～帰りの一言～

途中でお腹がいっぱいになってしまい、

カルボナーラを途中でキャンセルしてしまった我等・・・。

ゴメンナサイ。なんだけど。

帰りには

「量を半分にして色々な味を楽しんでいただくことも出来るのでまた是非」

と言ってもらえました。

はい。またうかがわせていただきます。

～店舗情報～

「Brasserie Morice　-ブラッスリー・モーリス-」日本橋店

所在地・中央区日本橋室町1-11-13

TEL・03-3231-2330

営業時間・ランチ 11:00～15:00　（ラストオーダー14：30）
　　　　　　　夜　　　17:00～23:30 （ラストオーダー　22：30）

定休日・日曜日と祝日

～☆評価～

★★★★　（腹八分の酔八分☆飲んだ食べた！）

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

評価は５段階。

★５つが最高です。

★★★★★（う～ん☆満足！！飲んじまったぜ酔っ払い！）

★★★★　（腹八分の酔八分☆飲んだ食べた！）

★★★　　（ま、こんなとこか。）

★★　　　（ちと飲み足りず・・・。）

★　　　　（・・・・もう１軒・・・？？？てかさっさと次行く？？？）

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

渋谷・串助

今回は移転・リニューアルした「串助」に行ってきました！

以前は宇田川・パルコPART3前のお店と、

道玄坂の途中、道玄坂と文化村通りを結ぶ・通称エロ通りのお店と2軒あったのだけど、

このたびスペイン坂に移転。

渋谷では今は一軒になりました。

他にも原宿などにもあるらしいけど、あたしが行ったことあるのは渋谷のみです。

今度中目黒にも出来る（もう出来たかな？）らしいです。

～なんのお店？～

その名の通り串焼き屋さんです。

鶏が中心ですが、その他のお肉や、野菜なども充実してます。

おつまみや、季節の素材を使った一品料理などもあります。

～お店の雰囲気は？～

若干落とした感じの照明ですが、暗い感じはありません。

カウンター席とテーブル席があります。

テーブル席は個室ではないですが、仕切りが割りとしっかりあるので

隣の席のお客さんの顔などは見えない席が多いです。

すべての席がそうなっているわけではないので、隣り合わせになっちゃうこともありますが、

その分、わりと大人数の宴会などにも対応してくれそうです。

雰囲気としては、そこは串屋さん。やはりガヤガヤとしてはいるかも。

でも、串屋さんだし、こんなもんかな？程度です。

気にはならないと思います！

～接客・料理の出てくるスピードなどは？～

接客態度はかなり良いです。

明るく、はきはきした店員さんが多いです。

非常に混んでいるお店ですが、店員さんに声をかけてからの対応も速いです。

たまにちょっと時間かかることもありますが、イラつかせるほどではありません。

料理の出てくるスピードも十分です。

焼き物などはやはり多少時間がかかるけど、

時間差で出してくれるのでいっぱい頼んでも冷めちゃうこともありません☆

～お味のほうは・・・？～

美味しいですよー。

オススメは「つみれ」。椎茸と鶏の絶妙なハーモニー☆

その他の串串やおつまみも美味！

～お酒の種類～

特別多いわけではないですが、不満はありません。

ビールはアサヒです。

あと富士櫻高原ビールなんかもあります。

焼酎は鹿児島の焼酎がけっこう豊富かな？

他にも日本酒・カクテル・サワー等等それなりに揃ってます～。

ソフトドリンクもしっかりありますよー。

～お値段は？～

リーズナブル！

飲んで飲んで飲んで食べて食べて食べてしても5000円以下です。

普通に飲んで普通に食べたら3000円ぐらい？

クーポンもあります～。

～ここがちょっとなぁ・・・～

とにかく混んでます。

いつ行っても混んでます･･･。

予約がオススメです。

～店舗情報～

「串助」宇田川店

所在地・渋谷区宇田川町13-4

TEL・03-3464-7531

営業時間・ランチ　月～木　　　12:00～14:00
　　　　　　　夜　　　月～金　　　17:30～23:00
　　　　　　　　　　　 土・日・祝　 17:00～23:00

総席数・75席

～☆評価～

★★★★★（う～ん☆満足！！飲んじまったぜ酔っ払い！）

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

評価は５段階。

★５つが最高です。

★★★★★（う～ん☆満足！！飲んじまったぜ酔っ払い！）

★★★★　（腹八分の酔八分☆飲んだ食べた！）

★★★　　（ま、こんなとこか。）

★★　　　（ちと飲み足りず・・・。）

★　　　　（・・・・もう１軒・・・？？？てかさっさと次行く？？？）

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

ミールリクエスト！

私も、空弁ではないけど、機内食についてです！

わたしはよくミールリクエストをします。

アレルギーとかで食べられないものがあるので･･･。

宗教食とかベジタリアン食とか、様々で結構メニューも豊富です。

私はその時々のメニューで食べられそうなやつをチョイスしてます。

機内食お時間でも最初に持ってきてくれたり、ちょっとお得なこともあります～。

はじめまして！

はじめましてこんにちは！

大好きな大好きなお酒を、世に広めるという使命を全うすべく（今更？）

お酒にまつわる色々を語って行きたいと思います！

美味しいお酒や、美味しいお店。

お家で簡単に作れる肴レシピや、カクテル・果実酒レシピなど。

お酒にまつわるものは何でも載せてく予定なのでどうぞよろしくです！

記念すべき第一回目は、やっぱりビールネタで行こうと思います！

最近コンビニに行くとどうしても買ってしまうのがこれらビール！

アサヒビールから出てる4本セット「酵母ナンバー」です！

お気に入りは

ＲＥＤ缶・111（なめらかな味わいとアロマホップの軽快な香りが調和したビール）

なんだけど、他の缶も結構いけます。

ちなみに････。他の缶の説明はこんな感じ。

GOLD缶・787（しっかりとしたコクと芳醇な香りが調和した味わい深いビール）

SILVER缶・318（深い味わいとキレの良さが両立したビール）

BLUE缶・920（上面発酵酵母※らしいすっきりとした味わいのビール）

一缶づつかなり違った味わいなので、

一度の食事で順番に味わっていくのがオススメです！

最近寒くなってきて、我が家では鍋三昧！

まずはSILVERでさっくり一杯→お鍋を食べながらお気に入りのRED

→お腹も満足してきて芳醇GOLD→最後はスッキリBLUE

てな感じで飲んでます。

350mlとおとなしい缶なので、一度に飲むのもそんなに大変じゃないものと思われます！

ではでは。

今回はこの辺で！今後ともどうぞよろしくお願いします☆

※上面発酵酵母･･･発酵中にビールの液面に自然に浮かび上がってきた泡。

これを使うと、発酵温度が高く、香りが強くフルーティーな味わいになるそうです。