冷製トマトスパ

冷製トマトスパです。一昨日の晩御飯です。

スパゲッティバジリコが大好きで、たっぷりのオリーブオイルで作るので、盛り付けの後フランスパンに

美味しいオイルが残ってしまいます。我が家ではそのオイルを保存して、色々な料理で使っています。

この冷製スパも、バジルとニンニクの香りたっぷりのそのオイルと自家製のドライバジルを使って作っています。

美味しい😋