と言っても、写真ではなく
食べるチーズのほうです('-^*)/
昨日、チーズを頂いたんです♪
その名も・・・
パルミジャーノ・レジャーノ(°∀°)b
３年熟成☆☆☆
では早速、どう食したか載せちゃいますっ(・ω・)/
その①：角切りにしてトマトと一緒に
旨みが凝縮された、アミノ酸の結晶の
シャリシャリした食感にハマります(´∀｀)
塩気が少し強いので、小さいカットでも十分でした♪♪
続きまして
その②：薄切りにしてサラダに
ピーラーで薄切りにして、レタス・トマト・マッシュルームと合わせ、
イタリアンドレッシングで(o^-')b
①とは違いチーズが厚くないので、
ドレッシングをかけても塩加減はOKでした♪
私はマッシュルームとの食べ合わせがたまらかったです(＾ε＾)
次がラストです。
その③：削ってon the pasta
市販の粉チーズはもう使えないΣ(ﾟдﾟ;)
それ程感動しました♪(*^ ・^)ノ⌒☆
あり合わせで作ったこのパスタが、
こんなに美味しくなるなんて！！！
※材料はソーセージ、ピーマンとケチャップのみ。
至って普通のパスタが、一瞬にしてレベルＵＰ！！
これはサラダにも共通して言えると思います！！
パルミジャーノレジャーノは
単体だとパンチがあり、
粉にすると、まろやかに感じました(σ・∀・)σ
チーズを頂いて、自分だけではもったいない！と思い、
友人と一緒に食べたのですが、
二人でこんなふうになりました↓笑
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
一つのチーズでも、こんなにアレンジができるなんて
嬉しい発見でしたっ☆☆
チーズが食べたくなってきた方は
こちらを覗いてみてくださいね☆-( ^-ﾟ)v
オーダーチーズ・ドットコム
クリームON＼(^O^)／
昨夜のデザートです☆
無性〇〇が食べたい！
っていう時ありますよね？
それがプリンでした。
歳のせい？
一度に食べきれず、
二回に分けました(笑)
美味しいものも
食べ過ぎて
ブルーになるのは
残念ですからね＞＜
パステルのプリンを
全種類制覇してみたい！！