さて♡
そんな感じで
日本庭園に訪れた
ことを書いている合間にも
先週のお香作り教室の
講座で、
沈香の産地やグレードだけでなく、
嗅覚からの
【味覚】
の感覚についても、
教わったので、
新たなお香を
試作中でね
・甘い
・苦い
・辛い
・酸っぱい
・潮辛い
…の感覚を
教わったことで、
一番初め、
体験教室で感じた、
20代女子と、
私の
お香の香りの違いが
更に♡
［言語化］出来る様に
なって来たのが
楽しくてね
甘さは
万人受けするけれど
程度としては素人の類い
苦味は
修行の末に人格形成を経た
玄人（上級者）の好む感覚
更に
辛さは
塩が貴重品だった時代、
海が遠い地域が辛さで代用していたり
（潮辛さの代用）
酸っぱさは
柑橘や梅干しなど、
刺激はあるけど長続きはしない感覚
など♡
奥深い
…ということで❤️
スパイスの様に
最近は、
味覚や
効能の観点から
お香作りを
楽しんでいます
嗅覚最強の犬達❤️
