苺ジャム♪

先日　いちご狩りに招待していただき

いただいた苺で　久しぶりにジャムを作りました

おすそ分けできるように

空き瓶にも詰めました

小粒のいちごを　ホーロー鍋でコトコト。。。

コトコト。。。

コトコト。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっととろみが出てきて　完成

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に　レモン汁をキュッとしぼり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても濃厚なジャムが出来上がりました