レーズンフィグウォールナッツブレッド

こんにちは。
てが吉のかあちゃんです。

今日は教育訓練のパソコン教室がお休みでした。
平日の休みがこんなに貴重だったなんて。。。
母の病院の付き添いをし、そのあとランチをして買い物をして帰宅。
てが吉と昼寝。
休日らしい過ごし方でした。

先月末にコストコでパンを買ってきました。


レーズンフィグウォールナッツブレッド

１つ900gです。
900g。。。。。どっしりとしてるはずだ。

袋から開けたら、フルーツの香りがものすごい！
とってもいい香りでした。

一食分に切り分けて冷凍。

そのままでも、トーストしても、クリームチーズやバターを塗ってもおいしいパンです。


フィグのジャリジャリ感など、食感も楽しめるパンです。

まだまだ冷凍庫に待機中なので、
楽しみながら食べたいと思います。

ごちそうさまでした。

フリーズドライ　ドラゴンフルーツ

こんにちは。
てが吉のかあちゃんです。

今日は一日なーんにもない日。
曇り空の中、洗濯して掃除機かけて
水回りの掃除もしました。
かあちゃん、久しぶりに掃除した感があります。

休みやすみしていたので、ソファに座ると
てが吉がちょんとのってきます。
最近パソコン教室で寂しい思いをしてるからね。
今日は一日べったりしようと思います。

iHerbの
フリーズドライのイチゴとパインの第三弾！！！
今回はドラゴンフルーツを購入しました。


ドラゴンフルーツ自体数回しか食べたことないのに、フリーズドライってどんなだろう。


南部せんべいみたいだ。。。
イチゴやパインより大きくカットされています。

おいしい！！
これおいしい！

食感も甘酸っぱさも私好みでした。

今回セールで半額だったので、購入したのですが定価は650円くらいかな？
なので、またセールの時に狙って購入したいと思います。



コメダ珈琲　おさつノワール

こんにちは。
てが吉のかあちゃんです。

今喉がイガイガしています。
風邪の前兆かな？
歯磨きの時にリステリンでうがいをしてきたけど。
最近風邪を引くと咳が止まらなくなるので
明日は体を休めようと思います。

あっ、掃除機はかけないと。。。

先日、コメダ珈琲で秋のシロノワール
おさつノワールを食べました。

ソフトクリームの上に、サツマイモ味のソース。
角切りのサツマイモもこんにちは。
写真はありませんが、デニッシュ生地の間にはサツマイモのペーストがぬられていました。
一口食べたら、サツマイモだよ！！
秋だねーと思ったけど、この暑さじゃまだ秋は来ないのかな？

もう少し、お芋感があってもいいかな？と思ったけど、また食べてみたいなぁと思うシロノワールでした。

ごちそうさまでした。

カフェ　ペジーブル

こんにちは。
てが吉のかあちゃんです。

食べ物の写真がたまってしまってます。
記録として残しておきたいのに
なんだか気持ちだけが焦ってしまい
今朝は完全ポンコツ状態。
腑抜けになってました。

腑抜けかあちゃんだけど、今日は父と私のリウマチの病院の日なので
先に診察券を出してお昼まで時間潰しです。
今日は2時間待ちだったから、早いほうかな。

一旦帰宅するのもなぁと思っていたら、ちょうど10時オープンのカフェがあったのを思い出して一番乗りで入りました。

ここは、パン屋さんがやっているカフェです。
むかーしは、全てが優しくてアイスコーヒーも氷なしで出してくれてたんだよね。
リクエストすれば氷はもちろん入れてくれるんだけど。



生食パンとレモンバターのモーニングです。
生食パン。今はやりだね。
耳まで柔らかくてって言うのはあんまり好みじゃなかったんだけど、何故か頼んでしまった。

パンは、本当に水分をたーっぷり含んだ、
ほわほわパンなんだけど
耳がちゃんと耳！！なんです。
ちゃんと耳だよー！！
思わずにやけてしまった。
このまま耳だけ先に食べたい。

パンのいい香りと、レモンバターのおいしさにうっとり。

アイスコーヒーは氷が入っていたけど、今度はリクエストしてなしにしてもらおう。

そして、また一番のりで来ようっと。

心の充電完了！！

ごちそうさまでした。


コーヒーコーディネーター

こんにちは。
てが吉のかあちゃんです。

正直、パソコン教室がこんなに疲れるとは思っていませんでした。
徒歩圏内はありがたいけど、それでも疲れます。

まぁ、自分が悪いのはわかってる。
ただ、面白いからどんどんやっちゃうんだよね。
復習がほとんどだからサクサクできるし。
でも、1ヶ月あっという間だったな。

ずっとアップしていなかったのですが、
夏にコーヒーコーディネーターの資格を取りました。
通信教育です。

テキスト見ながら回答するので、筆記はなんとか。
試飲は、簡単なレポートを書くので緊張しました。

でも、お豆の歴史や淹れ方、焙煎方法などなど。
ちょっとしたことで味がものすごく変わっちゃうって痛感しました。

もう半分以上忘れちゃってるけど
資格を取って良かったなと思います。




草刈りのその後〜防草シートはり〜

こんにちは。
てが吉のかあちゃんです。

先日草刈りをした実家の庭に
けんちゃんがシートを張ってくれました。

あまりの手際の良さに感動しました！
かあちゃんも調子にのって、もみじなどの植木をバッサリ切り落としました！


除草剤を持ってこようと思っていたのに
なぜかアクエリアスを持ってきたり
ボケボケのかあちゃんでしたが、
たくさん、たくさん笑って
楽しい1日でした。

でも疲れたぁ。

けんちゃん、いつもありがとう！
これからもよろしくね！

コメダ珈琲 アイスカフェオレとアイスミルクコーヒー

こんにちは。
てが吉のかあちゃんです。

今日は、鍼に行ってすっきり！
パソコンのしすぎで、右手の血流が悪くなっていたらしく、肩にガツンと打ってもらったら
ぽかぽかと温かくなりました。
鍼ってすごいな。

先生ありがとうございます。


先日、けんちゃんとコメダ珈琲に行ってきました。
週に3回は行ってるかも。
けんちゃんはもっと行ってるな。

いつも、アイスコーヒーかブレンドを頼むのでメニューをじっくり見た事なく
久しぶりにメニューを見たら
カフェオレとミルクコーヒーってあって
何が違うのかな？と店員さんに聞いたところ
ミルクコーヒーの方が牛乳が多いそうです。

アイスカフェオレとアイスミルクコーヒーを頼んでみたよ。


右がカフェオレ

ミルクコーヒーは、夜に飲むのにちょうどいいかも。
昨日の夜はホットのミルクコーヒーを頼みました。


豆菓子が秋仕様に。
もうすぐ金木犀の香りがするかな？

ごちそうさまでした。

鍼の後、実家の庭仕事をしてきました。
体がバキバキです。

ハロウィンブレンド 2019

こんにちは。
てが吉のかあちゃんです。

てが吉のその後ですが、
ものすごい回復力で、もう普通にご飯も食べるし
ガムも食べます。
てが吉の力強さに脱帽です。
できの悪いかあちゃんですが、てが吉は立派に頑張っております。


カルディ のハロウィンブレンドの季節がやってきましたね。
今年もピーペリーのお豆です。

まずは、一杯用を購入しました。



抽出した写真なぜか紛失しました。
すみません。

やっぱりオレンジの方は酸味が若干ありますが飲みやすいコーヒーでした。
カボチャ系のお菓子と合いそう。

ブラックは、ガツンと重たいです。
酸味はほとんどありません。
マロン系のお菓子と合うと思います。

かあちゃんは、ブラックのお豆の方を購入しようと思っています。

どちらもおいしかったです。
ごちそうさまでした。

僕はてが吉【歯と腎臓】

こんにちは。
てが吉のかあちゃんです。

やっと膵炎の薬が終わって、食事療法に切り替えたばかり。
これからは、穏やかに過ごせるかと思っていたら。。。

先日ふとてが吉の顔を見たら、
右の頬がなんだか腫れていました。

ん？おかしいなと思い、てが吉の口元を触ってみたら親指大のしこりが目の下のあたりにありました。
体の表面の温度が下がったかあちゃん。
けんちゃんに電話をして、病院に連れて行ってもらうようにお願いしました。
（かあちゃん、職業訓練校だったので）

てが吉の歯からばい菌が入り、くちびるに膿をためていたことがんかりました。
うちに来た時から口内環境が悪かったから仕方ないけど。。。

抜歯するしかないとのことで、全身麻酔をするための血液検査をしたところ、
腎臓の数値が悪くなっており、このままだと腎不全になるかも。と言われました。

まずは、抜歯をし並行して腎臓の薬を飲むことに。詳しい腎臓の検査もしてもらうことになりました。

これから、てが吉はどうなるのか。
帰りの車の中の事はあんまり覚えていません。

昨日、抜歯をしに病院に行きました。
てが吉、頑張りました。
上の歯2本抜き、他の歯も歯石を取ってもらいました。

腎臓の結果もとりあえず問題なし。

鳥肌たちました。
よかった。本当に良かった。

昨日は、夜中に何度も起き出して落ち着きのなかったので、私もほとんど眠れず。
でもね、かあちゃんは大丈夫です。
てが吉との生活がまたできる事が何より嬉しい。

これからは、歯磨きもしっかりして
ご飯も出来る範囲で頑張ります。

少し食べづらくなるけど、すぐ慣れるよ。
てが吉は、器用だもんね。

頑張ってくれてありがとう。

オレンジマーマレード

こんにちは。てが吉のかあちゃんです。
今年の夏に購入したマーマレードたち。
詳しくはこちら。
マーマレードには、もう一種類あって
ノーマルなオレンジマーマレードがあったんです。
この時は、ベルガモットとレモンと私にとっては珍しいマーマレードだったのでオレンジは買わずにいたのです。

でも、この前カルディの前を通ったら
セールになっていました！
これは、買ってくれ！と私にオレンジちゃんが言ってくれてるんだ。
大切に握りしめてレジへ。

いざ！！


原材料もシンプル！
ん？さらっさら。。。

オープンした時から不安指数が急上昇！
一口試食。
。。。。。。。。。。おいしくない。
マーマレードじゃない。
単なる、オレンジジュースでオレンジを煮たもの。
煮詰めるではなく、煮ただけ。

皮のペクチンでとろ〜んとしたマーマレードになるんだよね？違うかな？

トーストで合うのか？

結局、クリームチーズと合わせて食べました。
ヨーグルトに入れると、オレンジジュースを入れたようなそんな感じ。

多分おいしいんだと思うのですが、
私の頭には、世間一般のオレンジマーマレードが頭の中にあったので、こちらはかなりかけ離れていました。

でも冒険するのって好き！
実際にあちこち行けないので、食べ物の冒険をこれからもしていこうと思います。