全然更新してなかった(´・_・`)
久し振りです。
ココ(コ・x・コ)です(´・_・`)
今回は仕事の話!!
新規(成約してないお客様)が
いっぱい来て新規祭りでした!!
わたしが書きました( ´ ▽ ` )ノ
下手とか言わないでよ!!
地味に傷付くっから!!ｗｗ
サービスグループは主に試食担当（´-`）
オードブル、スープ、パン
メイン、デザート、コーヒー
ってハーフコースの料理が出ます＼(^O^)／
そのあとはケーキ入刀体験!!
今さっきのケーキ使って体験します(^ω^)
お皿に名前書くとね
すっごい感動してくれるんです。
嬉しいよね(T_T)
新規がいっぱい来て
今年はほとんど土日毎週
結婚式!!
ゴールデンウィークも結婚式!!
わー大変／(^O^)＼
頑張る(｀・ω・´)！
1月16日レストランのヘルプ入ってたとき
ある1組2人の
お客様の話なんだけど
その日別の予約で20名くらいの
宴会が入ってたんだけど
「18時30分から2人大丈夫ですか??」
と電話で予約の申し込みがあって
他の予約があったから
「料理提供に少々お時間がかかりますが
大丈夫ですか??」
「はい、大丈夫です」
と予約を受けました。
なんだか「この日じゃなきゃ!!」
といった感じだったので
不思議に思っていたのですが
老夫婦のお客様をお迎えして
普通に接客。
先輩のmchdさんが
ガトーショコラを作り始め
ふと見てみると
HAPPY BIRTHDAY
の文字が!!
旦那さんが誕生日だったらしく
mchdさんはそれを盗み聞き。
聞き方は悪いけど
気付くって難しい(´・_・`)
サプライズで出したら
「毎年来て今年で10年目だけど
こんなことをしてもらったのは
初めて。ありがとう。」
って。
この施設10年前にできたから
オープンから来てくれてるんだね。
…うん、号泣で仕事できませんでした。
mchdさんが凄すぎて
本当尊敬!!
気付いて感動を与えるサービス。
結婚式場だから可能なんだよね。
まだまだ未熟だけど
頑張るって思えました!!
おわり