今日のランチは枝豆とチーズのリュスティック
バケットを焼くにはまだまだ・・・というよりは挑戦すること自体無謀すぎるという
超初心者レベルなので今まで何度となく挑戦するも生地の扱いができず
あえなくリュスティックとなって食卓に登場
なので今回は初めからリュスティックで・・・ 
レシピはコチラをお借りしました↓↓↓
枝豆とチーズのリュスティック☆パン by kurikuro
高橋雅子さんの
『ゆっくり発酵 バゲット&リュスティック 
レシピにモルトの代わりにハチミツを加えてちょこっとアレンジ
枝豆もチーズもレシピより多めに入れてみた～
枝豆とチーズのハーモニーがいい感じで美味しかったです～
でも・・・・やっぱりクープが開かないっっっ
どうやったらクープがパックリ開くのかなぁ～・・・・
なんかコツとかってあるのかな。。。。
