梅酒＆シロップ

今年は酒＆シロップを作ります。

熱湯で除菌してキッチンペーパーで拭き取ります。

2時間水に浸し、コストコキッチンペーパーで拭き取ります。

梅➡氷砂糖➡梅を繰り返し、ホワイトリカーを入れて完成。

こちらは梅シロップ用。二晩冷凍させ、繊維を破壊させることで成分が良くでるとのこと💡

冷暗所で放置し毎日振り回し❓ます。

できあがりが楽しみです🍶