Coravin Wine Access Systemは、ビンを開ける必要もなく1杯のワインを注ぎます。これは仕事の魔法ではありません。しかし、細い空洞の針は貴重な流体内部に着くためにコルクを突き通すのに用いられます。しかし、それは半分物語です。
通常、過去の多くの世紀のように、ワインのボトルが開けられたとき、コルクはその後酸素にさらされているようになるのでワインの中から除去しなければなりませんでした。これは、ワインの飲用で時計を得ます。現在、ワイン維持システムをオープナーと結合することによって、ワインはビンを犠牲にすることなく、ガラスによってワインを楽しむことができます。
環境から酸素がワインに決して触れないという事実に、Coravinへのトリックがあります。デバイスは1本のワインに型締します。そして、単にコルクを押さえつけることによって、針はコルクを通して挿入されます。それから、アルゴンは針によってビンにもたらされます。そして、結果として生じる加圧はワインを待っているガラス外に押し込みます。酸素はプロセスの間にビンにされません。そして、コルクが除去と同時にそれ自体に自然に封をするように、針は十分に小さいです。
今日から利用できるCoravin 1000システム（299ドル）は開けられたビンの上で空中停止するカチカチという音のなる時計について心配することなくサンプルワインに葡萄酒鑑識家を許す創造的な方法を提供します。そして、それはきちんとした魔法のトリックにも役立ちます。