以前カルディオンライン限定で予約購入した牡蠣
生牡蠣も洗ってからポン酢に浸けて息子と娘と食べましたが
生牡蠣で全部は怖くなり牡蠣ご飯も食べました
生牡蠣で全部は怖くなり牡蠣ご飯も食べました （娘は生牡蠣は苦手で1個だけ）←牡蠣ご飯はすき
↓身が柔らかくて牡蠣出汁がでて最高でした
みりん、料理酒、粉末出汁、醤油等自分好みの味つけにした出汁入れた鍋に沸騰したら牡蠣をいれて
数分火を通して
炊飯器には冷めた出汁だけいれて牡蠣は最後の炊き上がり5分前くらいに入れました（母に以前教えてもらったやり方）
この牡蠣普通の牡蠣より柔らかいかも！？
調理してもフワフワでした