去年の後半に、３、４年働いていたパン屋さんを辞めて
スーパーに入っている惣菜屋さんで働き始めました
人手不足もあり、結構長時間の勤務なので
毎日バタバタと忙しくしていたら
全然パンが作れない。。。
なので、ブログも更新出来ない。。。
という状態に陥ってしまってました
で、気が付けば、もう今月も半分以上過ぎましたね
まあ、パンではないのですが
先週作ったアップルパイを載せます
毎年、１２月になると青森から箱でりんごを買うのですが
そのりんごも、とうとう 残り ３個となり
最後はアップルパイとして使いました。
りんごがあるうちは、何回かアップルパイを作るのですが
今回は最後という事もあって
いつもは省略する卵液もちゃんと塗って焼きましたよ～
焼き立てのアップルパイってなんて美味しいのでしょう～
いくらでも食べられます