1日の昼近くに目を覚まして、
福岡市内に住んでいる友人宅へ。
昼食は魚市場のビルにある
市場寿司 魚辰
で福岡の魚を堪能。
連休中なので、一品料理が無いのが残念だったかな。
で、夜が本命の
串かつ屋 あげ升
約2年ぶりだったんだけど、
やっぱ、おいしい。
水茄子の漬物を1人1つずつ注文したり、
(生姜醤油をつけると、甘さ倍増。何もつけないとちょっと塩気が強く感じるかも)
安納芋の串あげも2本ずつ食べちゃったり。
(ほっくりねっとりで、おいしいスイーツを食べてる感じ。)
勝手に顔がニヤニヤしちゃう。
揚げ物だけど、全くしつこくなくて、
さくさく食べられて、胃もたれ知らず。
衣だけでも上等な焼き菓子のような、
ふわっとした甘みがあるんだけど、
タネの邪魔にはなんない。
野菜の味も濃い感じで大好き。
あ、下戸にうれしいウーロン茶(中ジョッキ)。
また行きたいなぁ…
今回、メニューに載ってなかったけど、
ここのレバ刺しは絶品。
次回行くときは食べられるといいな。
福岡市内に住んでいる友人宅へ。
昼食は魚市場のビルにある
市場寿司 魚辰
で福岡の魚を堪能。
連休中なので、一品料理が無いのが残念だったかな。
で、夜が本命の
串かつ屋 あげ升
約2年ぶりだったんだけど、
やっぱ、おいしい。
水茄子の漬物を1人1つずつ注文したり、
(生姜醤油をつけると、甘さ倍増。何もつけないとちょっと塩気が強く感じるかも)
安納芋の串あげも2本ずつ食べちゃったり。
(ほっくりねっとりで、おいしいスイーツを食べてる感じ。)
勝手に顔がニヤニヤしちゃう。
揚げ物だけど、全くしつこくなくて、
さくさく食べられて、胃もたれ知らず。
衣だけでも上等な焼き菓子のような、
ふわっとした甘みがあるんだけど、
タネの邪魔にはなんない。
野菜の味も濃い感じで大好き。
あ、下戸にうれしいウーロン茶(中ジョッキ)。
また行きたいなぁ…
今回、メニューに載ってなかったけど、
ここのレバ刺しは絶品。
次回行くときは食べられるといいな。

