こんにちはプマルですウインク
 
先日
アナフィラキシーを起こし

 

 

 

 

入院しました悲しい

 

その後

 

プリックテストをしても陰性

 

採血すると

多数

果物から

米から

肉類から

ほぼ全て

アレルギーの値が出てはいるが

 

顕著では無い。

 

 

そこで

 

さらに詳しく精密検査をして

 

 

卵黄アレルギー

 

とわかりましたえーん

 

 

いつも

お腹がくだっていて

 

食べるとくだる。

 

食べるとくだるの

繰り返しの日々。

 

そして

 

身長も体重も中学から変わらない。

※高校の時太ったけど

その頃に比べめちゃ痩せている。

 

 

そして

 

ある日

オムレツを作って食べると

 

口の痒み

 

呼吸困難

 

嘔吐

 

腹痛

 

 

アナフィラキシー。

 

 

 

 

 

 

マンゴーも

プリックテストは陰性だったけど

 

過去に

呼吸困難意識消失していて

 

 

先日

親戚に貰ったマリトッツォを食べて

(表示なし)

白いクリームだったので

 

ただ

生クリームだと思い込んで

一口食べたら

 

 

呼吸困難ゲロー

 

マンゴーの香りがして

後日マンゴーが入っていた事が

判明⚠️

 

もう

表示のないものは食べないと

決めました⚠️

 

 

卵黄アレルギーとわかり

 

マヨネーズは

低加熱調理枠だから

ダメですか、、、?

と医師に聞くと

 

『そうね、マヨドレにしとこ』

 

 

 

 

と言われ

ぴえん笑い泣き

 

マヨドレ

マヨネーズと

違いを感じないぐらい美味しいし

スーパーに売ってるし

子供も今もお世話になってるけど

 

 

 

 

高いのチーン

 

普通のマヨネーズの

倍以上👛

 

 

アレルギー家庭のエンゲル係数は

爆上がり👛

 

 

卵食べてたのになー。

 

フィナンシェも大好きで

食べたいのになー。

 

 

ケーキも食べたいし

 

 

カツ丼も食べたいし

 

からあげマウンテンも食べたいし

 

 

ラーメンも食べたいし

 

温玉も

 

卵がけご飯も

 

タルトも

 

ロールケーキも、、、、、

 

 

 

食べられなくなるってツラい‼️

 

 

外食は元々あんまりしないけど

 

益々しにくい‼️

 

 

コロナが減ってきて

 

呑みにいこー❗️と

誘われる事が増えてきて

 

 

行きたいけど

 

居酒屋怖い🏮

 

原材料確認できるのか

 

 

そもそも

自分が酔って

判断できるのか

 

 

周りに迷惑かけちゃわないか悲しい

 

 

周りに気を遣わせないか悲しい

 

 

元々アレルギーがあることを

知ってる人たちとしか

 

基本

呑みに行かないけど

 

 

エピペン 持ちになったことは

 

一部にしか伝えてない悲しいガーン

 

 

行くなら念のために

伝えなきゃな🤔

 

元々食べられない子供も

辛いけど

 

食べられたのに

 

食べられなくなるのもツラいえーん

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こんにちはプマルですおねだり
 
 
台風がやってきてますね🌀
 
大雨だしガーン
仕事だしチーン
介護だし真顔
育児あるし驚き
 
 
冷凍庫にある
業務スーパー食材で
今日も乗り切ります!!ホットドッグ左ホットドッグ真ん中ホットドッグ右
 
 
今日は
コチラ拍手
 
TEMPE(テンペ)
 
 
 
 
 
インドネシア🇮🇩の伝統的な食材です。
 
 
インドネシアでも食べたし
日本にある
インドネシア料理屋さんでも
よく食べました。
 
しかし
家で食べたくても
売っていないので
なかなか食べられなかったけれど
 
業務スーパーで売り出した
と聞いて
 
買いました‼️
 
テンペは
大豆にテンペ菌をつけて発酵したものです。
 
発酵していると言っても
臭みもなく
納豆みたいな匂いもありません。
 
大豆がギュギューーーっと
くっついている状態です。
 
スライスして
素揚げして
塩をかけたり
サンバルをつけて食べます🔥
 

 

 

 

まだ

これは作っていないので

今夜作ってみます。

 

 

テンペは

今流行りの

大豆ミートのように

食べ応えがあります。

 

ホクホクしています。

 

 

業務スーパーは

輸入食材もたくさんあるし

普通のスーパーにはない食材が

沢山あるから

嬉しいなー😆

 

近くにあれば良いのに真顔

 

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こんばんはプマルです口笛


こちらで書いた

チキンの照りっと煮🐔



今日食べました🐔


湯煎して

袋から出すとこんな感じ🐔


前にも食べたことあったんですが



お鍋で湯煎するだけで

すぐ食べられる!ラブ


そして、

お肉がこれまた


ほろっほろラブ


ナイフフォーク🍴で

するん!っと

お肉が骨から外せます。



子供が大喜び👶