こんにちはプマルです
朝から
冷凍庫にある
業務スーパーの
乳卵不使用パイシートを使って
冷凍庫にあるもので
お豆腐のキッシュを作りました
※味付けに
味の素鶏がらスープを
使っているので
ヴィーガンではありません。
業務スーパーのパイシートは
6枚入りなので
3枚型に敷いて
初めてパイシートで作るので
適当ですが
180度で
10分焼いて
お豆腐と
冷蔵庫、冷凍庫にあった具材を
炒めて
のせて
さらに焼く‼️
前は
米粉でタルト生地を
作っていましたが
パイシートが眠っていたので
初めてやってみました
業務スーパーは
遠いのでなかなか行けませんが
ホームページで
アレルゲンを検索できるので
調べて
メモ📝
ゆっくり見て
食べられる食材を
開拓したいなぁ
こんにちはプマルです
なかなかホッと一息つける瞬間って
無いんですが
寝る前に
海外の映像をYoutubeで見たり
Twitterでアレルギー児を育てる親御さんと
情報交換したり
週末にお酒飲んだり🥃
そんな瞬間が
ホッとできる瞬間です🍵
あとは
まだまだ甘えん坊な息子が
寝る前にハグして
コテン！と寝る瞬間。
癇癪も起こすし
全然話聞いてないこともあって
腹が立つこともあるけど
寝顔をみると
ホッとする
