スコーンが人気になってたので、
京都江部粉でつくれないのかな？とアーモンドパウダーとブレンドしてつくってみました。
腹われするレシピを参考にしたんだけど、
やっぱり、京都江部粉ではやっぱり、そこまでなんなかったけど・・・
これはこれでおいしい！！
まわりはさっくり、中はしっとりしてる(*^_^*)
ちょっと焦げちゃったので、
次回はもうちょっと低い温度で焼いてみようかな？
中にはドライラズベリーとアーモンドダイスをたっぷり入れたので、食感もいいです。
クリチを付けて食べたらいっそうおいしくなりそうです。
午後は雨でちょっと憂鬱な気分になってきたので、
図書館で本を借りてきました。
ノンフライヤーのレシピ本、これが前から気になってて、
ノンフライヤーってパンも焼けるんですよね。
ほしいなぁ～
でも、使いこなせるんだろうかと、そこが不安で、
ちょっとレシピ本でどんなもんができるかチェックしてみます。
あとは、もっとパンを楽しむ生活、これもワンパターンになりがちな食事にちょっと色合いをつけたくって。
