今日は、京都江部粉 糖質制限パンベーシックコースの５回目です。
今回のメニューは、
・ロングブレッド
・プチフラワー
です。
今まで京都江部粉を使ったパンを教えてもらってて、
惣菜パンにはあわないのかしら？って思ってたんだけど、
これ！めっちゃおいしい！！
さすが！利野先生のレシピです。
糖質制限パンとは思えない！ほどです。
ふすま粉苦手！大豆粉のパンはちょっと・・・って思う人でも、
きっとこれは好きになってくれるに違いないって思います。
早速長男に作って送ってみよう！
京都江部粉 糖質制限ロングブレッド
発酵後↓
ベーコンのピンクがおいしそうでしょ。チーズもたっぷりなんですよ。
そして、焼くとこんな感じに出来上がり。
先生が焼き立てをスライスしてくださいました。
めっちゃ、おいしいの。
ベーコンとチーズっていい仕事するよねぇ～
そして、もう一種類、
京都江部粉 糖質制限パン プチフラワー
成形が難しかったけど、とってもかわいい仕上がり。
こういうのが食卓にあると、テンションあがると思いません？
先生が用意してくださったランチメニューも素敵で、とってもおいしかった。
体に優しく、おいしいランチをお腹いっぱい食べて幸せなひとときでした。
やっぱり、オレンジ、赤、黄色とカラフルな野菜が食材に加わると
食卓も豪華になっていいですよね。
おしゃれな食事しないと、糖質制限も長続きしませんよね。
今日のパンの糖質量は、
ロングブレッドが１本11.45ｇ、プチフラワーが、3.22gです。
ロングブレッドは、一回に1/4本くらいでいいと思うので、それだと2.86ｇなので、
少しくらい野菜の糖質が加わっても、1食20gキープできそうですよね。