お酢が体に良いと言われる内容です。
その1
ダイエット
(酢に含まれる酢酸には脂肪の合成を抑制する働きがあり体脂肪の増加を予防する)
その2
疲労回復
(酢に含まれる酢酸とクエン酸が疲労を感じる元になる乳酸をスムーズに代謝させる)
その3
血糖値の上昇を穏やかにする
(血糖値の急激な上昇は体脂肪の増加を招きやすい)
その4
抗菌作用
(酢は強い酸性だから)
その5
胃腸の働きを整える
(消化液の分泌や蠕動運動を促すから)
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お酢のデメリットもありました。
1.歯のエナメル質が溶ける(摂り過ぎたら)
2.胃や腸が炎症を起こしやすくなる(摂り過ぎたら)
3.糖分の過剰摂取のおそれも(市販のドリンク酢の配合成分によっては)
以上は以下を参照しました。
ありがとうございました。
https://kawashima-ya.jp/contents/?p=3902
これをふまえて、スーパーによくあるミツカンのお酢の比較です。
せっかく調べたので忘備録的に残しておきます。
前提として、
お酢は1日大さじ1杯(15ml)程度摂るのが良いらしく、その1杯に酢酸が750mg入っているそうです。
あと、
低血圧の人がお酢を摂ったからといって、更に血圧が下がることはないそうですよ。
さらに、
お酢はいつでも飲んで大丈夫らしいけど、空腹時は避けることと、食後の血糖値上昇を緩やかにする目的の場合は、食事と一緒に飲むのがお勧め、ということも書いてありました。
ミツカンの商品比較
①マインズ<毎飲酢> りんご酢ドリンク
特定保健用食品(トクホ)のりんご酢ドリンク。そのまま飲めるストレートタイプ。1日分100mlで、食酢の主成分である酢酸750mgを摂ることができる。
②りんご黒酢
機能性表示食品。6倍希釈タイプ。本品60ml(希釈後360ml)に食酢(黒酢)の主成分である酢酸750mgを含んでいる。
③まろやかりんご酢 はちみつりんご
機能性表示食品。6倍希釈タイプ。本品90ml(希釈後540ml)に食酢(りんご酢)の主成分である酢酸750mgを含んでいる。
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1日に摂ったらいいらしい「酢酸750mg」を基準して並べてみました。
これを摂るためには1日
①なら100ml
②なら360ml
③なら540ml
飲めばいいらしいです。
ちなみに栄養成分値(可食部100gあたり) は以下の通りでした。
全て①②③の順です。
エネルギー
14kcal、、41kcal、33kcal
炭水化物
3.7g、10.6g 、8.8g
他の栄養成分は各商品ページに記載されていますので詳しく知りたい方はご覧下さいね。
私の場合は、食後の血糖値上昇を緩やかにする目的でもお酢を摂りたいので食事と一緒に飲みたいです。
そうなると
1日に飲む量が少なくて、カロリーも炭水化物も少ない①マインズ<毎飲酢> りんご酢ドリンクを飲んでみようかなぁという結果でした。
あとはコスパとか買いやすさとか味の好みとか、が問題になるところでしょうか。
お店のお酢ドリンク酢コーナーに行ったら思った以上に種類があってどれを買うべきか分からなかったので調べたものを残してみました。
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