子供も夫もきのこが嫌いです。臭いと食感が苦手なんだとか。
私はきのこの香りも食感も好きなのに、家族がそんなだから食事に出てくる出番が少なくなっています。好きなのに。健康にもいいのに
そんなところに、新商品のきのこのフレークを知りました。ふりかけとしてかけても、料理過程で混ぜても溶かしてもいいそうです。
家族に小言を言われずきのこを楽しめるかも！と思い調べてみました
きのこフレーク
どんな商品？
きのこを乾燥させフレークにしたもの。
100%原料由来で何も加えていない優しいフレークなんだそうです。
20g入りのきのこフレークですが、これには重量で20倍以上の原料が使われているそうですよ。
えのきフレーク、ぶなしめじフレーク、まいたけフレーク、しいたけフレークの4種類がありました。
4種類のセットで2200円でした。
どんな会社が作ってるの？
長野県にあるマッシュウェル株式会社という会社でした。
この会社の社長は、えのき茸の生産工場を持つ株式会社柿の木農場の２代目なんだそうです。
きのこの乾物・成分を追究しようとこの専門会社を立ち上げたそうですよ。
どこで購入できる？
現在はMakuake(マクアケ)での購入のみのようです(6/29まで)。
Amazonの公式のショップもあります。Makuakeが終了したらアマゾンでの販売があるかもしれないですね。
Makuake(マクアケ)
https://www.makuake.com/project/mushwell/
Amazon公式ショップ
きのこフレークは今はありませんがこちらはありました。
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きのこふは乾燥きのことは違ってそのまま食べられるのがいいですね。
重量で20倍以上の原料が使われているとありました。20gの20倍…400gのきのこを乾燥させてフレークにしている🍄
すっごく濃縮されてそうですね
Makuakeでの購入はしたことがなくて楽天やAmazonみたく気軽にポチれないけどお取り寄せ通販してみたい！注文方法を真面目にみてみます
今日は以上です
