すいかの芽


雪が積もっている間は毎日除雪

雪がない季節はひたすら草むしりの日々・・・


(・・?!んっ??


!!!


これはすいかの芽


庭で焼き肉をした後すいかを食べたんだ (遠い目


もう少し早くでたらよかったのにね



ちなみに美味しかったメロンの種はきれいに洗ってビンに入れて保管してます (/ω\)


神社


9月14・15・16日は地元の神社のお祭りです。


14日はカラオケ


15日は腕相撲大会

     風雪太鼓ライブ


16日は民踊のいらべ

     豊年踊り



出店


出店も20くらい出ていた。

北海道らしく、いももちも売ってた。


ホタテ串がおいしかった

冷しラーメン


昼食には手軽に焼きそばとかスパゲティなど麺類がほとんどで、この夏は暑い日が続いたので冷しラーメンにすることが多かった。



私なりのワンポイント

・ 茹でた麺は多めの水でぬめりをしっかり洗い流す

・ 市販のタレでもごま油ラー油・レモンの絞り汁を加えるとさらにおいしくなる

   (マヨネーズ・からしはその時の気分で)


ゼニガメ ゼニガメ2


今日ホーマックでゼニガメ飼育セットとゼニガメ2匹買ってきた。

担当の人が休みなので雄か雌かわからないということで元気のよさそうな2匹を選んだ。

金魚すくいでいれてくれるようなビニールに入れられた2匹を持って帰ったが、家の駐車場の砂利のうえに落としてしまった><

とりあえず動いているので大丈夫だと思うけど・・・


名前は甲羅の色が薄いほうがクッパ・甲羅の濃いほうにカルビと名づけた。


ゼニガメのHPを見たら寿命は30年ほどらしい



天ぷら


冷蔵庫に野菜とか半端なものができたら我が家は天丼です。

好きなものをごはんの上に各自盛り付けたらいいので簡単^^


私なりのワンポイント

・ 小麦粉・卵・水で衣を作るがそこに砂糖大さじ1・塩少々入れると具材のおいしさが引き立つ

・ さつま芋は砂糖大さじ2入れて水から茹でてから揚げる。

・ 甘海老は安いときに買ってその日のうちに殻を」むいて冷凍しておくと色んな料理に使えて便利

・ かき揚はあまった衣に細かく切った野菜(海老)をいれ小麦粉を少し足してあげると綺麗にできる



天丼のタレ

関西はダシをきかせた天汁をかけるが北海道はしょうゆと砂糖で煮詰めた甘辛いタレをかけて食べる。

・ 水200cc・砂糖大さじ8・しょうゆおたまに2杯・みりん大さじ1(いつも目分量なので・・・)

  それをとろみがつくまで小さい火で煮詰める。


天丼