札幌は今年の夏は異常気象でした。
７月の猛暑のせいか
小２息子が学校から持ち帰った植木鉢のトマト
いつまでたっても青いまま
プチトマトの観察日記は２枚書くよう
夏休みの宿題が出されていました。
１枚は「実がなったら」
２枚は「食べた時の様子」
１枚目は早々に書き終わり
赤くなるのを待っていました。
全く色づく気配がなく心配になって
ママ友に聞くと
どこのお宅も緑のまま
夏休み最終日
一つだけうっすら色が変わり始めのものがあったので
それを書いて提出しました。
息子曰く
「食べた様子も書かなきゃ」
ということで
私は止めましたが味見していました。
すーーーーーっぱっ
だろうね。
車で１５分ほどのところにある
市民農園を借りている我が家
主人がそういうの、大好き
お陰で息子も大好き
６年前、札幌転勤の話を聞いた時は驚きましたが
今となっては
あのまま東京にいたら
この息子、どうなっていたのだろう。
外でイキイキ作業する姿を見てそう思います
週末の朝一緒に行っては
苗を植えたり、水やりしたり
その甲斐あって
今はいろいろ収穫があります。
トウモロコシやズッキーニ
小玉スイカやメロン
これから秋へ向け
ジャガイモやサトイモも楽しみです。
ってぷちばやしは料理するだけで
育てるのは我が家の男衆におまかせ
学校のトマトとは違い
畑のトマトは大豊作
↑この１０倍くらいの量を
毎週末収穫できます。
大きいの、中くらいの、ちっちゃいの、ヘンな色の
何種類かあります（ぷちばやしは詳しい事は知りません。）
が、どれも甘～くて
味も濃い
大きな品種はサラダにしたり
炒めたりして食べます。
小さいのはもう間に合いません
近所に配ったり
ピクルスにしたりドライトマトにしたり
大忙し
ドライトマトは小２息子に任せます。
さらに味と甘みが凝縮された
自家製ドライトマト
パスタやピザはもちろん
ただジャガイモと炒めただけでも絶品です
今日はここまでです。
ご覧いただきありがとうございました
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