バスケ試合は。。。辛くも勝利。。。
を。。。見届けた後は。。。。
仙台市内に戻り。。。。
青葉通り近くの。。。こちらへ。。。
文化横丁。。。いい響き。。。
昔映画館があったかららしいが。。。。
今ではよさげなお店がたくさん並んでいます。。。。
小判寿司
仙台市青葉区一番町2-3-41 文化横丁
本日はこちらにお世話になります。。。
そういえば仙台で寿司食べたことないなあ。。。。
と。。。思い。。。今宵は寿司に。。。。
予約してまいりました。。。。。
まずはエビスで一人乾杯。。。。
タコの酢の物。。。
菊の花がアクセントに。。。。
適当に握ってとお願いしました。。。。
甘エビ昆布〆
酢飯は赤酢を使ってます。。。
シャリのサイズを聞いて調整もしてくれます。。。
ほっき貝
軽くあぶって塩で。。。。
すみいか
ハタ
地酒に切り替え。。。
赤貝
石巻産。。。小粒だけど潮の香りが程よい
本マグロ
コハダ
美しすぎ。。。。
しめさば
のりを巻いて。。。。
鰆
表面を炙っています
箸休めに漬物。。。。
アナゴ。。。
塩で。。ふっくら。。。。
黄ぼたん海老
赤貝のひも。。。。
こりこりしていいね。。。
カツオは炙ってたたきで。。。。。
うーんおなか一杯。。。。
お茶を飲みながら。。。。
〆のお寿司を考える。。。。
〆は最初に戻って。。。。
ホッキ貝。。。。本日の最高の一品。。。。
あっという間の1時間。。。。早。。
お値段的に。。。渋沢栄一(旧諭吉)。。。を
1枚強くらいでした。。。
ぼっちで満足な一夜。。。。