この日の平日ランチは。。。。
久しぶりのこちらへ。。。。
コロナ禍で夜の営業をやめられて。。。現在は昼のみ。。。
勝山
さくら市氏家1200-3
以前は11:00オープンでしたが、現在は11：30．。。。
地元認定の氏家うどん、モツ煮やラーメンを得意とするお店。。。。
早めの11:25に着いたら。。。。8割席埋まってました。。。
どういうこと？？？
ラストのテーブル席を確保。。。。
モツ定食もそそられましたが。。。。
10年以上ぶり氏家うどんにしようか。。。。
でも、いい印象がないのよ。。。
氏家うどんはコシがなさ過ぎて。。。。
お得定食1000円
氏家うどんと半モツ煮の選択。。。
ご飯抜きです。。。。
いやあ。。。来てびっくり。。。ひもかわのような。。。
幅広うどんや。。。。
しかも食感なめらか。｡｡のどごし最高。。。
その中にコシも。。。。改めて氏家うどんの良さ。。。
見直したわ。。。。
サラダ。｡｡基本。。。
モツ煮。。。ハーフサイズとは思えぬ量。。。。
味噌の具合がちょうどいい。。。
確かにご飯はほしくなる。。。
満足なランチでした。。。