この日はピーコ（妻）と記念日ランチ。。。。何の記念日か？？ 結婚記念日。。。うん十年経ちました。。。。
言い換えると。。。また１年頑張ったね。。。と、自分で自分を褒める記念日！？。。。。
と、いうことでお祝いランチは自分の食べたいところへ。。。。。
クーリ・ルージュ （Coulis Rouge）
宇都宮市新里町丙33-2
https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9010909/
クーリルージュさん。。。
気がつけば５年ぶり。。。。
前回もある方の独立を祝う会でした。。。。
いろいろセンス良く増築されています。。。。
店内もぬくもりを感じる雰囲気。。。。
ランチは２種類。。。
せっかくなのでAコース 2945円。。。
メインも旨そう。。。。
スイーツも外せない。。。。
オードブル盛り合わせ。。。。
自家製黒ゴマドレ。。。おいし。。。
手前は鰆の燻製でした。。。
名前は失念したが。。。。ゴボウのプリン。。。。
確かにプディング。。。。ゴボウの香りが引き立つ。。。。
好物のニンジンのラペ。。。
いわゆるポテサラ。。。。
自家製パン。。。胡麻が美味しかった。。。
長年、この店の私のお気に入り。。。
焙煎玄米使用の黒麵パスタ。。。。
この日は菜の花とふきのとうのパスタ
確かに香り、香り、香りのハーモニー。。。
でらウマ。。。
私のメインは豚すね肉の煮込みポトフ仕立て。。。。
熱々。。。柔らか。。。。
塩の加減良し。。。。
ピーコはそば粉のガレット ブルーチーズ
自家製のチーズを下ろしていただき。。。。
完成。。。。
ブルーチーズの香りとうまさに卒倒しそう。。。
私のデザートはフォンダンショコラ。。。
濃厚。。の一言。。。
ピーコは＋２００円でシェフ痩身のチーズケーキ。。。。
こちらも濃ゆい。。。
腹はち切れんばかり。。。。
ごちそうさま。。これで。。。。
これからの１年間また仲良く過ごせますように。。。。（祈願）