この日はGW最終日。。。そんな日は昨年同様にこちらで一人ランチを。。。と、向かいました、欧州食堂Narisadaさん。。。
欧州食堂 Naisada
宇都宮市御幸ヶ原66-32
グルメなビルの印度とイタリアに挟まれています。。。
１１：３０オープンぴったりの来店。。。。
1年ぶりのランチですが、オードブルがつかない格安ランチもできたようで。。。。
今回はいつも通りにシェフおまかせコース 2500円
前菜５種盛り。。。
季節のキッシュ（春菊、新玉、プチトマト）、紫人参のラぺ、ししまる君（八溝いのしし）のパテドカンパーニュ
ししまる君はいつもおいし。。。
鶏胸肉の冷製サラダ仕立て、フキノトウソースタケノコのフリット。。。
季節らしい前菜。。。
牛スジと白インゲン豆のミネストローネ。。。。
サラダは彩り豊か。。。。
メインはこの4種から。。。。
来る前から魚と決めていました。。。
カレイのムニエル ブルーブランソース 香草入り。。。
ブルブラントは白ワインとバターのソースだそうで。。。
カレイの身が厚くやわらか。。。。
見事な一品。。。
最後のデザートはガトーショコラ、ホワイトチョコのムーズ、とちおとめのグラニテ
グラニテとはシャンパンのソルベだそうで。。。。
昨年同様こんな日はお客様は自分ひとり。。。。貸切気分で楽しめました。。。。
さて、午後のこれらは一足早い仕事に出かけましょう。。。