この日は昼前から研修のためお出かけ。。。途中でランチだああ。。。と、立ち寄った先は昨年オープンした「ゆうり庵」さん。。。 女性がそばをぶつ(栃木では蕎麦は”うつ”ではく”ぶつ”といいます。。。。)お店。。。

手打ち蕎麦 ゆうり庵
宇都宮市陽東2-4-4

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産業通り沿いにありますね。。。。


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11時オープンがうれしい。。。。


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本日のお蕎麦は4種か。。。。十割かなあ。。。と考えながら入店。。。。


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落ち着いた店内。。。。


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メニューはシンプル。。。
「本日は季節のかわり蕎麦で蓬もあります」。。。
うわあそれおいしそ。。。。即それでと返事。。。。


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蓬切り、 750円
量は普通の量。。。。
蕎麦猪口が素敵なデザイン。。。。

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薬味は上品。。。。。


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蓬というよりエメラルドグリーンの蕎麦のよう。。。。
さらしななので上品でのどごしのいいそばでした。。。。

さて、勉強場所に向かいましょう。。。