この日は午後から宇都宮市でお勉強。。。。ならば、市内でランチかな。。。。考えた挙句、向かった先はユニオン通りにあるフレンチのBelleansさん。
Belleans
宇都宮市伝馬町2-22
７月以来の再訪です。。。
この日は電話で予約してから１１：３０きっかりに入店。。。。
いつもおいしそうなメニュー。。。。
前回の訪問からはカウンター席ができていました。。。。
そして２名体制。。。。
前回は牛ハラミ肉だったので、本日の魚料理を注文。。。
サラダ。。。いつもドレッシングが抜群。。。。
バゲットは小さ目。。。育ち盛りだと少ないかも。。。。
真鯛の白ワインソース、１３００円
表面ぱりぱりが見事。。。
野菜のソテーも抜群。。。。
大野シェフはクローバーではパテシエ担当と聞いていましたので、デザートはどれも美味しそう。。。
でも、ここは我慢。。。。
満足なランチでした。。。。店を出たのは１２：１０．。。
お勉強開始にはまだ少し時間があるのであそこに行ってみよう。。。。