栃木県内でもイタリアンラーメンやイタリアンうどんのお店はありますが。。。。。。最近知ったイタリアン蕎麦。。。ぜひ食してみたいと思ったら、その日がやってきました。。。場所は東銀座にあります、「na-ru」さん。。。
Soba Ristorante na-ru （ナール）
東京都中央区銀座1-19-8
数か月前に道を間違えてこの前を通った記憶が。。。。
ありました。。。ナールさん。。。この日はランチ入店。。。。
多少出遅れ４組目入店。。。。オープンから人気ですね。。。。
ランチは３種類。。。。
目指すはこちらの蕎麦マルゲリータ。。。。
バジルと赤ピーマンの蕎麦です。。。。
１０食限定。。。。
こちらの本日の洋風蕎麦からトマトチーズ蕎麦も旨そうですけど。。。。
迷わずＣセット。。。 １２００円
＋１００円でドリンク。。。
もちろんドリンクファースト。。。。
サラダと蕎麦キッシュ。。。。
そばつゆは冷たいのと温かいのが選択できます。。。
オリーブオイルたっぷりのシンプルなサラダ。。。。
蕎麦キュシュ。。。
キッシュの中に蕎麦麵が。。。との想像を裏切ったが。。。。
美味しいキッシュ。。。チーズたっぷり。。。
やってきましたバジルと赤ピーマンの蕎麦マルゲリータ。。。
山椒とバジルパウダーを練り込んだ蕎麦。。。。
バジルの香り豊かで日本蕎麦の感じがしないが、食感は日本蕎麦。。。
オリーブオイルであえてあるので、しっとりとなめらかに食せる。。。。
赤ピーマンの蕎麦は香りは控えめ。。。。味は和風に近く少し味がついているので
そばつゆなしでもいただける。。。。
いずれの蕎麦もパルミジャーノと絡み合って、新しい世界が。。。。
おいしいひと時を堪能。。。
デザート何と５０円。。。
十分な量。。。。
御馳走様でした。。。。お店を出るのはもちろんトップで。。。