この日は名古屋単身食生活時代にお世話になった方と久しぶりの再会。。。宇都宮まで来ていただけるということなので、最大のおもてなしを。。。と、いうことで選んだお店は「國酒の仕業」さん。
國酒の仕業
宇都宮市大通り5-2-8
この日はオープンの１８時より５分早く到着。。。
入れてくれました。。。
入り口も日本酒の空瓶だらけ。。。。
１８：０５にはカウンターほぼ満席。。。。いつもながらすごい。。。
オープン以来、４度目の入店。。。。いつも２Ｆの飲み放題でしたので。。。
この日は初めて１Ｆのカウンター席で。。。
日本酒以上に店主の料理を堪能したい。。。。
お通しは缶ビールで。。。
カウンターに並ぶおばんざい料理。。。。どれもうまそう。。。
桜海老のゴーヤチャンプル ５８０円
うなぎの卵とじ ７８０円
うなぎ きもくし。。。 ３８０円ｘ２
これは見事。。。
鱧のてんぷら。。。９８０円
でらうま。。。
さて、肝心な日本酒は。。。。
結局色々お任せで。。。
冷酒２種。。どちらもフルーティ
常温で。。。２種。。。。
これはマイルド。。。。
辛口。。。
この酒にあうということでマグロの赤身。。。
今日は非常に控えめで。。。。
〆は栃木名物 ちたけそば。。。。
この手打ちそばが実にでらうま。。。
２時間程度でしたが、実にエンジョイできました。。。
恩師も大変喜ばれ宇都宮を後にされました。。。