とある平日。。。ピーコ「今日は夕方からいそがしいから外で食べてきて。。。」。。私。。「え？いいんですか？」と、その夜は喜び勇んで。。。こちらで夕食。。。。
中華蕎麦 しのざき
宇都宮市清原台3丁目18-2
２度目の訪問。。。。
カウンターに座り夕方のニュースを観ながら。。。
鶏そば、海老蕎麦が新たに提供を開始したとのことで遅ればせながらやってきました。。。。
鶏そばを躊躇なくオーダー。。。。
厨房をちらりと見たら、スープを作る際に冷蔵して寒天のような塊になったような鶏白湯を。。
鍋に投入してました。。。期待高まる。。。。
やってきた鶏そば ８２０円
生オニオンがアクセント。。。。
見事な濃厚であっさりなスープ。。
麵は博多ラーメンの麵を極太にした感じの食感。。。。
お勧めのように黒こしょうをたっぷりかけるとまた違った風味になります。。。