忘年ランチ【シュマン】

１２月に入れば忘年会シーズン。。。とはいえ、家庭を持つ方々も一緒に夜の宴の調整は難しいもの。。。ならばこの日は都会のお仕事ついでに忘年ランチを！。。。と、向かった先は赤阪のフレンチ　シュマンさん。。。

シュマン (Chemins)

東京都港区赤坂2-17-7

このシュマンさん。。。思い起こせば６年前に名古屋単身食生活を始めたころに、名古屋から都会に出張の際にピーコ（妻）を都会に呼び寄せランチをした記憶が。。。。。

赤阪溜池タワーの１Ｆにあります。。。

１２時ちょい前に到着。。。。

ランチはコースのみ３種類。。。

店内はこじんまりしていますが。。。格式高そうなお店。。。

前菜１品の２９００円のコースで。。。

美味しそうな前菜。。。。。どれもほしいわ。。。

まずはアミューズとして塩ベーコンのマドレーヌ。。。奇抜。。。うまい。。。

私の前菜は鱈白子のロワイヤル　海藻風味のヴォルディェバターソース・・

よくわからんが抜群にうまい。。。下の方が茶碗蒸し風。。。

同席淑女の方は本日のテリーヌ。。。中身確認忘れ。。。

ボリューム満天

同席の殿方は鮮魚と野菜のプレッセ。。美しい。。。

パンも美味しくおかわりしてしまいました。。。

私のメインは本日のお肉で。。。

オリーブ豚のロースト

豚ですのでしっかりした味わい。。。

ソースもよし。。。

淑女は本日のお魚でスズキです。。。

デザート。。。真ん中はバラのアイス。。。フルーツには季節柄のキンカンが。。。

最後は珈琲で。。。皿が２重なのはよくわかりませんが。。。。

優雅な都会のランチでした。。。。このような年忘れの会を来年もやれるといいよね。。。