この日は都会でお仕事。。。その後は３人でプチ忘年会。。。目指すは新橋にあるビストロミヤマスさん。。。
ビストロ ミヤマス
東京都港区新橋3-15-1
緑色の壁が特徴のミヤマスさん
ビストロというよりもワインとクラフトビールにシャルキュトリーのお店ですね。。。。
シャルキュトリーの説明書き。。。
店内は落ち着いた雰囲気。。。。女子率超高い。。。おじさんワシ一人。。。。
ビールのドラフトは６種。。。
まずはCOEDOで独り乾杯。。。苦みが特徴です。。。
付き出し。。
２杯目は山口鳴滝高原バイツェン
こちらは香り豊か。。。。
燻製ポテサラ ５８０円＋。。最後に表面あぶってます。。。
ブラウンマッシュルームとクレソン、セルバチコのサラダ ９８０円＋
シャルキュトリー ハーフで １０００円＋
グリュエルチーズとコリアンダーのソーセージ １０８０円＋
マグロのカマ カリカリスパイシーグリル ８３０円＋
カマをこんな洋風に料理して。。。
ドライフルーツとミックスナッツ ４５０円＋
胡瓜とミョウガのピクルス ４２０円＋
〆はフォアグラのポアレとチーズリゾット １３８０円＋
中々の１品。 フォアグラ大きかったです。。。
３０代、４０代、そして私５０代のおっさんが集うプチ忘年会でした。。。