このところ１週間以上体調不良が続き。。。ブログアップも滞りぎみ。。。。季節の変わり目はいつも風邪をひきやすく駄目です。。。。
さて、とある平日の夕方家族で移動中。。。。みんな疲れたので晩御飯はコンビニかスーパーで惣菜か。。の議論中。。。。。この店の前を通り急遽予定変更。。。。この夜はラーメンに。。。。
みうら
宇都宮市下小倉９４６－２
みうらさんといえば近年大人気のラーメン店。。。初来店は15年くらい前だったかな。。。。隣に人気ラーメン店の北海さんがあってどちらにするか悩んでいました。。。手打ちで白河ラーメンのお店です。。。
私は２年ぶりの訪問。。。。
さすが平日の午後６時過ぎはがらがらだ。。。。
２年前と値段は同じ。。。。
ピーコ(妻）は手打ち中華、６５０円。。。。
私とパー子（次女）は手打ち中華大盛り、８００円。。。仲良くシェアしましょう。。。
しかし、２年ぶりに見た手打ち中華。。。。明らかにスープが違う。。。。。
より濃厚。。。。しかもよりでらうま。。。。もも肉チャーシューもより香りが強い。。。
手打ち麵も。。。明らかによりもっちり。。。コシがあり。。。。。。。
人気店になると味が落ちていくものですが。。。。。明らかにここのラーメンは進化をとげていますね。。。
餃子、３５０円。。。見た目は今一つで心配でしたが。。。。
野菜がごろごろシャキシャキ。。。ででらウマな中身。。。。
進化するラーメン店とは見事です。。。。