この日は午後から市街地まで。。せっかくなので帰りは家族で外食か。。。向かった先は。。。イベントのため食事提供なし。。。がっかり。。。。ならば、１週間前にオープンしたばかりのあそこにしよう。。。向かった先は「ベジタブルベース キメラ」さん。
VEGITABLE BASE CHIMERA
宇都宮市岩曽町1377-163
帰りに撮った写真ですが。。。。店内は非常に素敵なデザイン。。。
オープンしたてで不慣れなのか。。。看板の照明入れ忘れ。。。。
１Ｆと２Ｆに席がありますが、２Ｆ席に通されました。。。
２Ｆにはカウンターもあります。
まずは懐かしの湯呑でいただくお冷
そして、ピーコ（妻）のために南高梅のサワー、いまだけ１００円セール。。。
ソーセージ５種盛り。。６８０円。。。
バジルソースがおいしい。。。
キメラサラダ、７００円。。。
噂通りの大量なサラダ。。。。見た目も美しい。。。ドレッシングは味噌とレモン。。。
もう少しドレッシングの量が欲しかったかな。。。
香草かおるパスタ、９８０円。。。
トムヤンペーストを使ったスパイシーパスタ。。。ズッキーニやパプリカなど色鮮やかな野菜たち。。。
そして大量のパクチー。。。量もたっぷり2人前。。。
味付けが見事な絶品のパスタです。。。
今度自分でもトライしてみようかな。。。
バルサミコとチキンのアーモンド和え。。。
後で写真を撮ったので実際にはこの1.5倍あります。。。
胸肉ですが、味のバランスは良し。。。。
沢山野菜を摂れました。。。。
オープン1週間とあって、スタッフの方々の不慣れなところがかなり目立っていました。。。
今後が楽しみです。。。