この日はあるイベントの反省会。。向かった先は宇都宮市内の「炭人の台所 ばりちょう」さん。
炭人の台所 ばりちょう
宇都宮市池上町4-11
暗闇に輝くばりちょうさん。。。今宵も食の喜びを与えてくれそう。。。。
付き出しの野菜スティック。。。たっぷりな量。。。
まずはばりちょうコースで料理２品と焼き鳥で。。。
梅水晶（推奨？？）。。。サメの軟骨など。。。酒の肴にはいいねえ。。。。
たこわさ。。。普通にうまい。。。
ささみ。。。
ぼんじり。。。。
せせり。。。
合鴨（写真不明）。。そしてレバー。。。
どれもめちゃくちゃうまい。。。
うまそうなメニュー。。。
ジャガイモと大根のぱりぱりサラダ。。。。でらうま。。
好物のアボガド刺し。。。黒いのは「ごはんですよ」です。。。
他に「リンゴソースでから揚げ」も頂いたのですが、写真が見つかりません。。。。でらウマだったのに。。。
本日の一番の目的はこちら。。。。
豪快なキャベツ。。。
肉類はちょっとです。。。。。
煮はじめるとこんな感じ。。。。
スープでらうまです。。。
〆は絶対に極太ラーメン。。。
この鶏ガラ炊きスープで作るラーメンが最高。。。。 参加のみなさんはうまさに感動。。。
今回の反省会の主力メンバーはこちらのＡＡＡ（トリプリＡ）の若者達。。。
ＡＡＡの由来は３人の若者の名字がすべてあ行だったから。。。単純です。。。
さて、このＡＡＡのみなさん、鶏ガラ炊き鍋でラーメンを食べた後に２次会にむかったとさ。。。
場所はばりちょうさんの系列店の「鶏そば ヒバリ」さん。。。
そこでも同じ鶏ガラ炊きスープのラーメンを食べたそうです。。。。
若者達の行動を理解できるような。。。できないような。。。。