この日の一人休日ランチは蕎麦にしようかな。。。。と、向かった先は宇都宮駅東口 カルナさん近くのホテルリブマックス1Fにある蕎音さん。
蕎音（しずる）
宇都宮市宿郷3-21-13
旧今市市にある三たてそば長畑庵からのれん分けされたとのことですので相当期待できます。 開店と同時の11:30に入店。。。何と６番目。。。。私の後の１組が11:31に入店で満席になってしまいました。
白いのれん。。。
長畑庵さん同様にざるそばのみ。 １合１人前なので今回は1.5合盛りを注文。 ほかの方々はほとんど２合盛りを注文していました。
かつをが非常に効いたかなり濃いめのつゆ。
漬物付き。。
こちらが1.5合盛り。 一見少ない感じですが、食べてみるとこれくらいがちょうどいい量でした。
非常にコシの強いそば。。。ごりゃあ、でらウマや。。。。喉越しも非常にいい。。。
いやあ、こんな街中でこんなにうまいそばを食せるとは驚きでした。
ざるそばしかないので回転は速いです。