この日はある打ち合わせの会。。。うまいもの食いながら打ち合わせを。。。と、向かった先は「炭人の台所 ばりちょう」さん。ご存知バリトンの系列店です。
 
炭人の台所 ばりちょう
宇都宮市池上町4-11
 
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いつものように一足先に18:00開店と同時入店。。。が、先に2組の団体が入店中。。。。5分待たされました。。。
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バリトン、同じく系列の鶏そばヒバリさんと同様にイラストが楽しいメニュー。 まずは牛もつ煮込みが目に留まりオーダー!!
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ビールサーバー故障ということで珍しく瓶ビールで一人乾杯!! お通しの有機野菜たちとともに。。。
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このもつ煮はでらウマ過ぎ!!! 半熟ゆで卵が◎! 約1時間後に全員そろい、食べながら打ち合わせ。。。
まずは焼き鳥でしょう。。。
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5本串をお任せで。。。
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ささみわさび。。
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砂肝。
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せせり。。。
後は合鴨につなぎ。。。あ、写真撮るの忘れた。。。
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仕方がないのでメニューを見て反芻中。。。。
 
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アボガド刺し 480円。。。これはビジュアルインパクトも大きい。。。上にのった黒い物体は「桃屋のごはんですよ!」(推測)です。
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だし巻き卵。 うまい。。。
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少食の方が多かったからか、これと陳さんの海老マヨをいただき。。〆に。。。
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〆は鶏ガラ炊きラーメン、580円。。。やあヒバリさんと同じ汁ででらウマラーメンです。
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気が付くと周囲のテーブルはみんなこの鶏ガラ炊き鍋を注文していました。。。。いやあうまそう、次回は是非いただきましょうな。。。。