この日は最初に飲んで。。。最後に食事。。。。ならば行くしかないよね？？ あの、台湾ラーメンだけど塩味。。。
ゆきちゃんラーメン
名古屋市中区千代田５－１２－１
名大病院前のガード下にある青い暖簾が目印。。。
いつもながらにおでんはすべてひとくし１１０円で。セルフサービス。 ビールや飲み物もセルフです。。。なにせおねえちゃん独りでやっていますから。。。。
おでんを食い始めた頃にすぐにやってきた台湾ラーメンの塩味。。。。。いやあ、この唐辛子、にんにく。。。にら。。。。ビジュアル的に最高な組み合わせ。。。。
以外にも麺もうまいんです。。。 塩味は元祖台湾ラーメンと比べても辛くないようにみえますが。実は結構来ますよ。。。。でもこのバランスが見事です。。。私は名古屋で一番のお気に入りのラーメン屋です。
ちなみに塩以外にも普通の台湾ラーメン、台湾ラーメン味噌というのも。。。。。でもたぶん塩がベストに思えますけど。。。。。