この日は私の歓迎会♪♪３人の少人数なので落ち着いた場所でということで幹事お勧めの「Nukumori」さんへ。。。
朝採り野菜レストラン Nukumori （ヌクモリ）
宇都宮市中今泉２－６－８
旧倉庫を改造した内装は白が基調で明るいレストラン。カフェレストランのイメージでしたが、メニューを見るとカジュアルフレンチレストランですね。開店は昨年の９月末とのことなのでまだ３か月ちょっと。。。。
私がちょうどお店に着いたとき幹事から「30-40分遅れる」との連絡。もう一人は１時間以上とのこと。。。。みなさん仕事頑張りすぎです。。。
なので、私は。。。。。
ノンアルコールビールを飲みながら。。。。。
オーナー（兼ホール担当）が特別に朝採り野菜のサラダとパルマハムののおつまみを準備していただき（５００円）、それを食べながらオーナーと談笑ししばし待つことに。。。。この生ハム厚切りで塩気も少なく大変美味でした。これで５００円は超安い。
４０分後に幹事が到着しとりあえず、二人でコースメニューで食べながら残りの方を待つことに。。。。ディナーメニューはこちらですが、オーナーのおすすめで３０００円のメニューにないお任せコースを。。。
たっぷりサラダに野菜類チョコ盛りの前菜。。。。。
わかさぎの南蛮漬けは非常にうまかったです。
近所のクリームというパン屋さんに特注されているというゴマパン。。。超やわらかでふっくらのうまいパンでした。
メインの魚はサーモンのソテー。ミネストローネスープ仕立て。。。。。上品でまずまずのソースでした。
上に乗ったのは朝どり小松菜です。
メインの肉は和豚もち豚のソテー。
こちらのもち豚。。。豚なのに超柔らかくしかも霜降り状態。。。。。こういったソーテーや豚テキにはぴったりの肉です。 超ウマのソテーでした。。。
ここでようやく最後の１名登場。。。。すぐさま食事はcatch upしていただき。。。その後デザート（写真紛失）と飲み物。
明るい雰囲気の中楽しくおいしい時間を過ごせました。 カジュアルフレンチとしては奇抜さは少ないものの野菜をうまく生かした料理でまずまずなレストランだと思います。 特に女性の方々には人気が出そうな感じでした。。。。でも、一番は最初に食べた生ハムがうまかったです。。。。