１７時なったので行動開始。。。まずは１７時開店と同時に１番候補の隠れ家的なお店に。。。。「本日予約で満席」。。。残念。。。ならば第二候補のお店にと向かった先ははりまや橋近くの「藤のや」さん。
藤のや 居酒屋
高知市南はりまや町１－１６－２１
テーブルは予約でいっぱいだけど、カウンター席は空いていたのでラッキー！！
外観のビルは２階以上は空き家なのでイメージ暗いですが、店内は明るくきれいで広いお店です。
付き出しは白魚。。。美味です。
「四万十川の青のり天」 ６００円。 川で青のりが採れるの？？ お土産にも青のりが売っていましたが、伺うとやはり採れるそうです。 天ぷらは乾燥四万十川青のりをそのまま天ぷら粉とあえて揚げるそうです。
香りが十分にあってふんわかの天ぷらでした。。。
じゃこ天は昨日いただいたものよりでかい！ ４００円。宇和島のお店からとり寄せて揚げなおしているそうです。 塩味がちょうどよく◎。。。
そしてメインの「かつおのたたき」をいただきます。 高知に来たら絶対塩味のたたきで。。。ずーと決めていました。。。
オーダー後に生のかつおを藁で焼きはじめます。
藁をくべながらさーと表面をあぶってます。。。 大将いわくたたきは焼き立てじゃないとダメ！だそうです。。。。
いやあ、これは驚くほどのうまさ。。。やっぱり塩味が抜群にうまく、表面が脂がうまくのっています。。。。人生最高のかつおのたたきです！！
これを食べただけで高知まで来た甲斐がありましたよ！！