この日の東京からの帰りに品川駅構内で何か食べよう！と向かった先は「野菜を食べるカレー キャンプエクスプレス」さん。 品川駅構内の駅中にあるカレー店です。
キャンプエクスプレス 品川
キャンプとはいわゆるボーイスカウト的なキャンプなのか海兵隊のようなキャンプなのかよくわからないが、中華鍋でカレーを作り上げ（炒め）、フライパンの上で温めたご飯の上にかけるというもの。しかもこの様子はオープンキッチンで実演してくれます。 私的にはアメリカン中華カレー店！？
まずはバドワイザーを飲みながらカレーを待ちます。 バドのデザインはこんなに変わったのね？知らなかった。 何せ米国では労働者階級のビールと呼ばれあまり飲むきかいはなかったし（特に缶では）。。。。
茄子と豚肉うま味噌炒めカレー（８９０円）。 熱々でやってきます。 キャッチフレーズ通りさまざまな夏野菜がたっぷり入っています。またご飯に対して具の量がかなり多い。
このシャベルタイプのスプーン気に入りました！！
野菜たっぷりのカレーとしてはいいでね。 もっと辛いほうがいいかな。それにもう少しルー自身の味が濃いと私好みにちかくなりますね。。。