ちょうど一か月前に伺った第三の山本屋さん。 前回訪問記=> http://blogs.yahoo.co.jp/putaro_t/37127352.html
できるだけ早く舞い戻ろうとこの日実現しました。 本日のお目当てはカレー煮込みうどん！ 名古屋では味噌煮込みよりもカレー煮込みのファンなのでこの山本屋はどんなものか確認したかった。
本店のお父さんからおそわったという若い方が頑張っています。
こんな感じ。 卵入りです。
鶏肉も入っていました。
名古屋らしくオリエンタルカレー（たぶん）を使っただろうと思うまっききなカレー。 ぐつぐつでいい感じ。
この当店で手打ちで作った粘りのある麵がげきうまなんですよね。
気になるカレースープですが。。。意外とあっさり目。 ぜーんぶスープ飲み干せるからいいけど、もうすこしコクが欲しかったかな。。。 鶏肉はパサついていまひとつの感じ。。。
おかげで麵のうまさがより引き立つカレー煮込みうどんでした。