今週は舌に口内炎ができてしまい痛いのなんの。。。常にのどが渇いた感じがして食欲や味覚も落ちている。。。そんな時はカレーを食って体調を整えようと向かった先は名鉄名古屋駅近くのミヤコ地下街のカレー屋さん、「タンドール」。名古屋はカレーうどんの文化なのに意外に駅にカレースタンドが少ない街です。
タンドゥール カレー
名古屋市中村区名駅４－９－１０ ミヤコ地下街
名駅付近でも有名なカウンターのみのカレースタンドが２店ありその１軒がここ。。。おばちゃん二人でやってます。
メニューはこれだけ。。。。中辛をオーダーしました。
一見なんともクラシカルなカレー。
でも、恐るべしはこのルーなのです。 大量の玉ねぎを水を加えずに炒めて煮込んだカレー。 肉は鶏をほんのちょい入れているだけですので、玉ねぎ＆スパイスカレーと呼べるでしょう。。。。
スパイスと玉ねぎのハーモニーがとれたなんとも深みのある味わいです。。。。。
お店のおばちゃんは暇さえあればこんな感じで鍋をぐるぐる回しています。。。。。
御馳走様。。。。
