この日は個人送別会。。。ならば自分の行きたいところに行こうと向かった先は金山駅から徒歩３分の「レストラン＆バー カフェパハナ」さん。 自国の自家製スパイスを使ったスリランカ料理のお店。
カフェパハナ名古屋市熱田区金山町１－８－１３
前回の訪問記録
今回もまずはスリランカの黒ビール。アルコール８％で非常にコクがあってうまい。
アペターザーはまずパティスというサモサのようなじゃがいもとひき肉のクレープ包み揚げ。
スリランカオムレツ・・・・・そんな料理あるのね。。。野菜たっぷりのオムレツを赤か緑のチリソースでいただきます。。
カレーは二品をオーダー。
こちらはミックスベジタブルカレー
クリーミーな―カレーのソースです。
ほうれんそうとチキンのカレー。 見た目以上にコクがあります。
いずれも辛さを普通でとお願いしましたが、あまり辛くはありませんでした。。。次回は激辛とオーダーしようかな・・・
右のターメリックライスはしっかりした固さがあって私好みです。 カレー用のご飯はこうじゃないとね、と実感。。。。
そのほかナンをいただきながら結構おなか一杯になりました。
この他に１品オーダーしてひとりあたり３千円弱。 いい感じです。 カレー全体としてはあまり辛くありませんでしたが、なんとなく優しいスパイス使いのカレーでした。
スリランカと南インド料理の違いがよくわからない私ですが、今の時点ではスリランカのほうが体に優しいカレーてな感じかな。。。。。
あ、わすれとった。。。目的は送別会。。。。部下よ次の職場での活躍期待しているよ！！