OBAMA市の元祖朽木屋（参照 -> http://blogs.yahoo.co.jp/putaro_t/36814782.html ）で購入した３８ｃｍの焼き鯖をどう食べるか。。。。この日の夜はこのメニューにしました。
① 焼き鯖丼
② 焼き鯖とキュウリの酢の物
今夜のひとり家飯メニュー。 ①、②に自称「冷蔵庫整理野菜スープ」とてんこ盛りの「ゴーヤチャンプル」をつけて。。。。なんとヘルシーなメニュー。。。尿酸値規格はずれの私にはビールだけ余計ですね。。
焼き鯖とキュウリの酢の物は簡単だし、焼き鯖に三杯酢の味が程よくしみてうんまいです。
焼き鯖丼は大根おろしに生醤油だけでした。。。。シンプルですけどでらうまです。 焼き鯖はちょっとレンジでチンするだけで、脂が溶けて口の中に鯖のうまみがふわーてな状態。。。 かきこんで食ってあっという間に夕食終了。。。。
焼き鯖も残り1/4程度。。。。意外と食べれてしまうものですね。