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今夜はピー子(妻)と私のためにパスタです。アンチョビとキャベツのパスタ。寒くなるにつれキャベツに甘味みが増すのでパスタにぴったり。キャベツのシャキシャキ感を残すのが重要。パスタがゆで上がる一分三十秒まえから炒めはじめました。ニンニクと鷹の爪たっぷりでね。  旨いパスタでした(でも大人の夕食はこれだけ)。。。。。。