地方でお仕事の帰り。。。。気が付きました。。。。この秋まだ新。。。を食べてない。。。。早速向かうことに。。。。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ
宇都宮市今泉1-1-11
早い時間だったので一番乗り！！
これこれ。。。。あんなに暑かった夏もあっという間に過ぎ去り晩秋へ。。。。
店内でも映える「新そば」の三文字。。。
一人乾杯。。。。
中々凝ったおつまみたち。。。。
その中から鰆のたたき、ハーフ 680円。。。
鰆を生でいただく。。。初めてかも。。。
もちもちした食感ででらうま。。。
お蕎麦は二色もりに。。。。普通盛りの1.3倍盛りだそうです。。。
うわあ。。。見事すぎ。。。
二八のコシの強さは抜群。。。。
田舎はもちろん。。。。顎がつかれるほどに。。。。
香りとうコシの強さに惹かれるそばでしたわ。。。。
