この日の休日はそばモードかなあ。。。ならばあの気になるお店に行ってみましょう。。。。
そすい庵
那須塩原市三区町656-2
https://tabelog.com/tochigi/A0905/A090501/9002565/
ちかくの百姓蕎麦大和さんに来るたびに車がいっぱいで気になっておりました。。。。
11時オープンがうれしい。。。。でも、この日は開店時に15名ほどの行列が。。。。
地元の産直会の方々が運営されている蕎麦屋さん。。。。
店内は広いので席を確保。。。。気が付くとオープン10分後には満席でした。。。。
さて、何を食べようか。。。。天ぷらは我慢しよう。。。。
こちらいしましょう。。。夏だけど。。。。
合鴨つけ汁蕎麦 850円。 混んでいても注文後5分以内でデリバリー。。。。
蕎麦は結構多目。。。。
野菜たっぷりの鴨汁。。。。
蕎麦は少し硬めでコシがある感じでした。。。。おいしいお蕎麦。。。。
入店15分で退席。。。。
店の前には水車があります。。。
那須疎水の水を利用し。。。。
実際にこちらの水車でそばを挽いていました。。。。