この日も猛暑日。。。。そんな中汗をかいてランチを食べたいと思い、ピーコ(妻)と2人で向かった先は矢板市の發巳さん。。。坦々麺専門のお店です。。。
坦々麺専門 發巳 矢板店
栃木県矢板市富田300-1
1年ぶりの再訪です。。。。
猛暑日。。。冷やし坦々麺を期待したけど。。。ないみたい。。。
カウンター後ろにテーブル席が。。。。狭いなあと思ったらこのエリアのカウンター席は利用できないそうです。。。。
オール坦々麺。。。
ピー子は汁なし坦々麺 800円を。。。。
私は正宗担担麺。。。 880円。。。
思わず半ライスつけちゃった。。。。
四川漢源花椒という花山椒を使用しているので辛くかつ痺れる。。。
太麺でおいし!!
いやあ、ラー油の海に麺のよう。。。。
口の周りが痺れすぎ。。。。。
さすが、残りのスープは体調考えると飲やしないわあ。。。。
ピー子の汁なし坦々麺は辛さがちょうどよし。。。
普段は汗をかかない私ですが、さすがこんなに痺れ香いと多少汗が。。。。
汗かいてすっきりしました。。。。